Le Pays d'Auray lance un marché pour mettre en oeuvre le Projet Alimentaire Territorial

Le Pays d’Auray lance un marché dans le cadre de la mise en œuvre du Projet Alimentaire Territorial du Pays d’Auray. Cette proposition fait suite au Comité de Pilotage de la mission « Bien manger en Pays d’Auray » organisé le 4 avril 2019.


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Le PETR Pays d'Auray poursuit une démarche multipartenariale pour relocaliser l'alimentation sur le territoire dans le cadre de la mission "Bien manger en Pays d'Auray". Accompagner les transitions des filières alimentaires est l'objectif vertueux de la stratégie engagée dans sa globalité et de manière concertée.

A ce titre, le PETR Pays d'Auray lance un marché pour la mise en œuvre du Projet Alimentaire Territorial. L’objectif est d’aider au maintien et au développement des filières primaires sur le territoire et de répondre aux nouvelles attentes sociétales en matière d’approvisionnement alimentaire.

Un plan d’actions a été validé en Comité de Pilotage pour favoriser des collaborations entre structures d’accompagnement et pour impulser des actions de sensibilisation, d’accompagnement et d’expérimentation.
Pour ce travail, le Pays d’Auray souhaite faire appel à des prestataires pour assurer les missions sur les thématiques suivantes :

  •  Structurer les commandes communales pour développer l’approvisionnement local de la restauration collective :

Organiser un temps de rencontre entre communes sur l'opportunité de mutualiser les achats

  • Développer l’approvisionnement de la restauration collective en produits locaux :

Proposer un accompagnement et un appui personnalisé aux communes
Sensibiliser à l’équilibre alimentaire et à la diététique

  • Promouvoir une alimentation locale et de saison auprès des jeunes

Sensibiliser les agents présents le temps des repas et les animateurs à la conduite de projet d’éducation au goût

La date limite de remise des offres est fixée au jeudi 9 mai 2019.

 Télécharger le CCTP en version intégrale

Pour toute demande d'information complémentaire, vous pouvez contacter Nadège BELLOIR au 02.97.56.41.74 ou par mail : nadege.belloir@pays-auray.fr