Le Pays d'Auray bénéficie d'une belle richesse de productions issues de la terre & de la mer. A travers l'actualisation de ce guide, nous souhaitons valoriser les filières primaires ainsi que les producteurs qui entretiennent et façonnent notre cadre de vie.
Consommer des produits locaux et de saison présente de nombreux avantages pour l'environnement, l'économie et la santé ... Une centaine de producteurs des filières primaires (agriculteurs, ostréiculteurs...) commercialisent leurs produits sur les communes du Pays d'Auray (en vente directe ou via un seul intermédiaire).
Retrouvez dans ce guide toutes ces bonnes adresses qui vous permettront de vous approvisionner directement sur leurs exploitations (points de vente à la ferme / au chantier ostréicole), sur les marchés, dans les magasins de producteurs, par panier ou auprès des AMAP...
Ce guide s'inscrit dans le cadre d'un programme d'actions concertées avec les structures d'accompagnement des filières primaires du territoire.
Nous vous souhaitons de bonnes et belles découvertes !
